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佛誕素·願·賞2021

佛誕將至，佛門網邀請大家分享素食相片和製作心得，一方面恭迎這個莊嚴的日子，一方面輕鬆地推廣素食。讀者發表作品的同時，亦分享願望。在此我們祝大家生活美滿，六時吉祥。

參加辦法:

1. 請替您親自烹調/製作完成的素食拍下照片。(只需要一幅)
2. 為您的素食作品起一個名稱。(不超過20個字)
3. 簡單寫出製作材料和方法。(不超過100個字)
4. 分享製作心得、體會或意義。(不超過50個字)
5. 請每位參加者都發一個願。 (不超過20個字)
6. 發表作品所用的名字。
7. 聯絡電郵。

把以上資料填寫妥當，連同相片在網上遞交。(請參考下面列出的網上遞交辦法)

收件日期:

由即日開始到2021年XX月XX日

作品發表:

佛門網收到作品後，會盡快安排在網站上載和發表。
佛誕素·願·賞 作品發表

交流和分享:

佛門網邀請了三位嘉賓就收到的部分作品分享經驗和心得，與參加者交流。

嘉賓介紹:

溫綺玲居士多年來一直義務參與協助推動佛教弘法活動，現為香港佛教聯合會、東蓮覺苑和佛門網董事。溫居士曾為新報、星島日報、溫暖人間、明報、明覺等報章雜誌撰寫專欄，受到廣大讀者的歡迎 , 著有《閒雲細雨》、《隨意齋》等作品。歷年來，溫居士在不同場合和傳媒上推廣素食，並親身示範。在《佛聯匯訊》撰寫超過十年的專欄 「心中美食」，與大眾分享素食佳餚和烹調心意。

鄺梓罡先生 (Ken) 曾是悠蔬食集團創意主廚及研發部主管，現在主力在各地推廣素食。Ken 為佛門網拍攝了一系列素食節目:「素食教煮」，甚受歡迎。Ken 曾遠赴台灣學習素食，亦曾赴韓國寺廟學習寺院素食和修行。近年，Ken 集多國素食特色，製作出色香味俱佳的菜式，並發願推廣素食同時，祈能為保護地球出一分力。Ken 原是一位出色的運動員，曾經是空手道香港隊的代表。Ken 的經歷，令他體驗到有願就有力。Ken 在推廣素食時，與他進行運動練習和比賽時的心態，都是相通的。

黃施麗坤女士 (Angela)長期推動素食，不遺餘力。Angela 本身擁有多年國際貿易經驗，她近年開設了純素生活專門店和專注素食材供應的「一素店」（One Vegan Shop) ，致力從世界各國引入各種純素產品，為素食人士帶來方便。Angela 與夫婿共同創立的公司，率先從意大利等國家引入動物素糧食，為貓兒狗兒提供多一種選擇。Angela 熱愛下廚，推廣有機食材，希望透過不同途徑，與大眾交流素食心得，一起推動茹素風氣。Angela 是佛教團體「淨薈」的委員，並在道場內義務教授素食製作。






    






    

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