茭筍三弄
林浩榮
材料:

茭筍 4斤、淮山泥 6両、蟲草花 2両
藏紅花 2錢、翠玉瓜 6両、雞脾菇 3両
甘筍 3両、愉耳 3両、黑松露醬 2両
韮菜 2両、紅波椒 1斤半、洋蔥 8両
指天椒 2隻、香葉 3片、合桃肉 2両
紅尖椒 2隻、寶塔菜 1棵
本菇 1盒、海鮮菇1盒