無五辛純素日式炒麵

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食譜及圖片提供:Veggie Labo日本菜食食材雑貨店
材料:

純素日式炒麵 1包、長型包 (即熱狗包) 2個
純素燒汁 適量、豆乳沙律醬 適量

做法:

1. 把麵餅放入滾水煮至軟身,然後隔走多餘水分。
2. 燒熱平底鑊,加少許油後放麵,並倒入附上的日式炒麵汁,和麵條炒勻,然後熄火。
3. 把炒好的麵條夾進麵包中間,灑上附有的紫菜粉及紅薑粒,趁熱享用。若想再好味點,可以加適量純素燒汁及豆乳沙律醬。

本食譜原刊於Veggie Labo Facebook專頁,Veggie 365獲授權轉載,特此鳴謝。