薑粒蒸豆包 - Veggie365

薑粒蒸豆包

食譜設計︰善慈法師

材料：

豆包 400克、薑粒 2湯匙

調味料：

麻油 1茶匙、生抽 1茶匙、糖 1茶匙
黑豆蔭油 1茶匙、海鹽少許

做法：

1. 豆包切2厘米方塊，置於盆中，灑上薑粒，隔水蒸10分鐘。
2. 取出下調味料拌勻即可。

小貼士：

如果用密封式蒸櫃，大約蒸7至8分鐘即可。

本食譜由國際佛教觀音寺提供，特此鳴謝。