松子 200克、沙律菠菜 400克、青瓜 150克牛油果 150g、紅椒 150克
A : 鮮橙、檸檬各1個搾汁，隔渣。
1. 紅椒、牛油果、青瓜切小粒，備用。2. 青瓜用鹽泡10分鐘，去掉水份，備用。3. 將調味料A及B混合及試味，按個人口味調試酸甜度。4. 將全部材料加調味料混合，攪拌即可食用。
