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紫蘇山藥
主廚:陳滿花 攝影:李東陽
材料:
山藥 1段
紫蘇梅醬 適量
做法:
1. 山藥削皮,切長條,泡冷開水,濾乾。
2. 淋上紫蘇梅醬即可。若覺梅醬太鹹,可用溫開水稀釋。
本食譜原刊於法鼓山《人生》雜誌第365期,佛門網獲授權轉載,特此鳴謝。