香濃芝士焗飯
圖：Pixabay
材料：
蘑菇 4粒、菠菜 60 克、番茄 半個
芝士 150克、白飯 (已煮熟) 300克
番茄醬汁材料：
茄汁 3湯匙、茄膏 2湯匙
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙
做法：
1. 蘑菇及番茄切片、波菜煮熟後切段、芝士刨絲，備用。
2. 將白飯放入烤盆中，加入番茄醬汁材料、蘑菇、菠菜和番茄，然後灑上芝士絲，放入焗爐 以攝氏200度，焗10至15分鐘至金黃色，即告完成，趁熱享用。
圖：Pixabay
蘑菇 4粒、菠菜 60 克、番茄 半個
芝士 150克、白飯 (已煮熟) 300克
茄汁 3湯匙、茄膏 2湯匙
鹽 1/4茶匙、糖 1茶匙
1. 蘑菇及番茄切片、波菜煮熟後切段、芝士刨絲，備用。
2. 將白飯放入烤盆中，加入番茄醬汁材料、蘑菇、菠菜和番茄，然後灑上芝士絲，放入焗爐 以攝氏200度，焗10至15分鐘至金黃色，即告完成，趁熱享用。