香軟紅豆糯米飯

圖:Pixabay

材料:

米 200克、糯米 100克、紅豆 100克
水 500克、海鹽 1茶匙

做法:

1. 米和糯米預先浸6小時;紅豆浸過夜後放進鍋內煮至軟腍,備用。
2. 在電飯煲放入已浸好並隔水的米和糯米,再加入500克水、紅豆和海鹽,開制煮熟即告完成。