今集，我們請來生活書院的李沛然（Hazel），為大家示範「南瓜布甸」。Hazel因戒吃雞蛋，改用南瓜製作純素布甸，做出來的賣相效果和雞蛋布甸十分相似。在製作布甸漿時候，必須事先將400克豆漿份量一分為二，在不同階段加入⋯⋯

「生活書院」的宋欣然（Christina）為大家示範「鹽麴曲奇」，以鹽麴代替一般鹽、天然龍舌蘭蜜取代人工糖份，讓大家吃得更健康。Christina還加入新鮮士多啤梨及有營杏仁片作配搭，大家也可按自己喜歡口味，選擇不同時令水果⋯⋯

今集，我們請來生活書院的黃肇朗（Ringo），為大家示範「純素朱古力心太軟」。原來Ringo從小便「甜品當正餐」，自小學時已開始DIY研發各款甜品。當初他創作這款純素心太軟，緣起自⋯⋯