《兒童素食系列》:韓風五色飯

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Veggie 365推出全新《兒童素食系列》,一連五集為大家示範多款賣相吸引、顏色豐富、健康美味的精美素菜,希望打破一般人認為素食=沉悶的印象,亦鼓勵家長們多煮素菜給小朋友吃,從小培養他們對茹素的興趣,大家一同愛護地球、愛護動物多一點!

很多小朋友和年輕人均喜愛韓國流行文化,今集先為大家介紹一款「韓風五色飯」,用上大啡菇、翠肉瓜、蕃茄、紫菜、油揚等有營食材,色彩繽紛,相信一定能吸引小朋友的眼球!菜式包含多種顏色蔬食,亦有助大人小孩攝取各種不同營養與維他命。製作上,究竟我們如何處理韓式麵豉醬,令這道雜菜飯增添韓式風味,同時令小朋友更易入口?一同Click入短片看看!