《素食教煮》第三季,主持鄺梓罡(Ken Kwong)繼續會為大家介紹更多色香味俱全的素菜,除了強調簡單易做之外,還會講解當中不同食材的營養配搭,讓大家食得更「有營」更健康!也歡迎大家前往Ken的Facebook專頁【素食教煮 – Ken Kwong】,和他分享素食心得!
佛門網與旗下素食網站Veggie 365擔任「亞洲素食展」合作媒體多年,一直與主辦單位合力推廣素食。今年,佛門網與Veggie 365首次負責一場素食講座,請來中國嵩山少林寺第34代弟子及傳人、香港少林寺國際禪武文化中心導師釋延惠法師,以及Veggie 365素主播素食教煮Ken Kwong擔任主講嘉賓,分享「素食,如何吃出強大的身與心?」
講座先由延惠法師分享,他以少林寺的禪武文化與素食養生為主旨,兩者如何幫助我們身心靈得到健康。法師表示少林寺的修行生活和素食息息相關……
來到素食教煮Ken Kwong的主講部分,Ken先和大家分享他在當上素食廚師之前,曾是一名空手道運動員。就算今天已「退役」多年,但在工作之餘仍不忘做運動,更發現自己茹素後也沒有影響自己的運動表現。他亦希望藉今次講座,為大家打破一些對素食的迷思……
(鳴謝:香港少林寺國際禪武文化中心、好素純素餐廳、亞洲素食展)
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