今集，Ken邀請了素食藝人、「天貝專家 / Better Bean」聯合創辦人吳珮如（June）擔任嘉賓，採用她的鷹咀豆天貝和青仁黑豆天貝，炮製葷食咕嚕肉的純素版本「咕嚕天貝」。原來咕嚕肉是June未轉素食時的兒時最愛菜式，今次用天貝取代豬肉……

這一集，善慈法師和Ken繼續來到圓覺禪院，為大家示範「蒸蓮藕盤」，賣相有點似葷食的蒸肉餅，更加入馬蹄和榨菜，提升味道和口感。這道菜的秘訣是必需將材料切得幼細，搓勻材料及調味料時亦切記不要搓太久……

今集，Ken為大家示範一道「泰式打拋天貝」，原來「打拋」是一種泰國香葉，有其獨特香氣，當地人喜愛用來煮拋打牛肉；Ken就以天貝取代牛肉，將它切粒後連同打拋葉、金不換及多種配菜一起炒，炮製出這道既惹味香口……

這一集，善慈法師和Ken繼續來到圓覺禪院，為大家示範「蒸蓮藕盤」，賣相有點似葷食的蒸肉餅，更加入馬蹄和榨菜，提升味道和口感。這道菜的秘訣是必需將材料切得幼細，搓勻材料及調味料時亦切記不要搓太久……

今集，Ken為大家示範一道沒有用雞蛋的「純素南瓜蒸水蛋」。以往Ken也示範過同類型食譜，不過今次選用的食材更簡單，只用上南瓜和板豆腐，便能做出蒸水蛋的香滑口感，特別建議大家加入黑鹽做調味，因為它……

這一集，善慈法師和Ken繼續來到圓覺禪院，為大家示範「素食版琵琶豆腐」，這是一道適合大人小朋友品嘗的傳統手工菜，葷食版本一般會用魚肉做餡料，素食版用上甚麼蔬食食材取代，同時不失香滑美味？

今集，Ken為大家示範一道賣相吸引的手工素菜「海苔豆包蘆筍金菇卷」，特別選用台灣豆包做主角，蘊含豐富蛋白質，再配搭壽司紫菜（海苔）、金菇和蘆筍這三種營養價值豐富的食材而成。這個「卷物」做法簡單，只要跟著Ken的示範就可輕鬆做好……

這一集，善慈法師和Ken使用先前集數「素芋頭扣肉」剩下的芋頭邊角位，蒸熟它製成芋蓉，用來炮製這道「香煎芋蓉蓮藕夾」。法師表示這道懷舊菜式賣相也甚精緻，同樣可用作宴客菜……

這一集，Ken採用上集示範的「純素沙律醬」，製作另一道菜式「純素明太子醬伴香煎翠玉瓜」。原來只要在沙律醬加入煙燻紅椒粉和藜麥，以及少量海鹽，就可輕易做出純素明太子醬，無論賣相和口感也幾可亂真……

這一集，善慈法師和Ken特別將《素味尋源》節目搬上2026年亞洲素食展現場，舉行一場「尋找傳統素食原味道」講座，為大家分享佛教素食觀和傳統素食智慧，以及如何應用在現代日常生活中……

這一集，Ken為大家示範一道沒有加蛋黃的「純素沙律醬」，但它的味道和口感，跟坊間買到的奇妙醬幾乎沒有分別，當然健康得多！而且做法十分簡單，只要準備好所有材料與合適份量，以及一部高速攪拌機，即可在10秒內完成……

數年前，Ken曾到訪圓覺禪院拍攝《素食教煮》；隨著寺院於去年完成重修，今次Ken再臨這裏，為大家示範健康美味又有營的素食。適逢農曆新年快到，Ken為大家示範一道「蘿蔔絲煎餅」，採用類似蘿蔔糕的材料，但可以快至1小時內完成，做法比蘿蔔糕快捷得多……