Veggie365 | 生活緣素

Gaviotas村民為孩子自製遊樂設施。(圖片來源:Gaviotas)

哥倫比亞隱世生態村 50年來不假外求

哥倫比亞維查達省(Vichada)有一條以可持續發展聞名的生態村Gaviotas。創建這個小社區的包浩羅(Paolo Lugari)與「村民」在偏遠和條件惡劣的地區開發了多種創新而前衛的技術,由森林農圃、太陽能發電裝置,以至淨水技術都有,將不毛之地改造成豐饒的雨林,令這個小社區贏得「綠色烏托邦」稱號。這些科技發明沒有作專利註冊的,因為Gaviotas人歡迎大家引用。

193歲巨龜喬納森 陸地上最長壽動物

獲譽為全球最年長的陸地動物、年屆193歲的巨龜喬納森(Jonathan)近日一度傳出死亡消息,甚至有英美多家媒體報道,引發各地讀者注意。不過事後證實,相關消息並不真確。

(圖片來源:Ariel-Micaiah Heswall)

海鳥吞下白色塑膠,竟有助保育?

科學家在海鳥腸道發現的塑料大部分是白色和透明的,因此推斷改變塑膠製品的顏色,可望幫助海鳥避免吞下有損健康的海洋塑膠垃圾。

善慈法師與素食教煮Ken Kwong,在早前1月下旬舉行的「2026年亞洲素食展」中,為佛門網及Veggie 365主持一場講座(圖:Veggie 365)。

亞洲素食展講座紀實——善慈法師與素食教煮對談分享,讓大家了解佛教的慈悲素食理觀、前人烹調素菜的傳統智慧

佛門網與Veggie 365在早前的「2026年亞洲素食展」舉辦一場「尋找傳統素食原味道」講座,邀請加拿大國際佛教觀音寺的善慈法師,以及素食教煮Ken Kwong主講,將二人在Veggie 365網站的素食節目《素味尋源》搬上素食展現場,分享佛教素食理念和傳統素食的智慧,以及如何應用在現代日常生活中……

為甚麼貓咪能四足著地?

為甚麼貓從高處落下總能穩穩落地?科學家就此問題爭論了最少100年。最近,日本山口大學生理學家日暮康夫(Yasuo Higurashi)發表新論文,講述他透過解剖貓的屍體分析其身體構造,再用活貓做自由跌下的實驗,結果發現,貓能夠落地前能自己翻過身來,原因是牠們的脊椎某個節區有獨特的柔靭性。

佛教沈香林紀念中學高桌晚宴,邀請素食教煮主理及指導,師生全程滿分投入參與,藉素食培養感恩心

佛教沈香林紀念中學,在2025年12月12日這一天,將校內禮堂搖身一變,成為一間高級宴會餐廳,一眾師生忙個不停,為當天晚上舉行的素食高桌晚宴做好準備。馮順寧校長表示沈中高桌晚宴的特色在「全校參與」和「素食」,還邀請了素食教煮Ken Kwong擔任晚宴的主廚及導師……

巴西忠犬不離不棄 守護主人陵墓

今年2月10日,巴西聖保羅州(Sao Paulo)名為《鮑勃法》(Bob Coveiro Law)的新法例正式生效,准許寵物葬於其生前主人的墳墓或其家族擁有的墓地內。這項法例是以犬隻鮑勃命名,以表揚牠對主人有深厚情感。

西班牙用野馬預防山林大火

對人類來說,馬除了可協助遠行代步、競技和參與農務外,還是山林防火大使。氣候變化為歐洲大陸帶來極端天氣,夏季的酷熱日子增加,令山林火災愈發頻仍,單在去年,歐盟國家就合計有100萬公頃山林燒毁,其中一半在跨越西班牙和葡萄牙北部的伊利比亞高原生物圈保護區。西班牙為了應對山火危機,請來野馬肩負「吃草的消防隊」任務。

地球暖化 令南極企鵝繁殖期提前…

南極的暖化速度遠超全球平均,企鵝繁殖季節也跟著提早。一項最新研究發現,南極三種企鵝的繁殖期比10年前提早近兩周,是已知脊椎動物中最嚴重的變化。