Veggie365 | 素店

THE FARM CLUB位處工廠區內,由Jack、Tomas等一班年輕農夫悉心打理,早前更獲本地電視台前來採訪,推廣都市農耕的理念(圖:THE FARM CLUB)。

一班年輕農夫開設城市水耕農場,種植向「高空」發展,解決土地問題。他們積極推廣本地菜,鼓勵多吃素食!

一班有心的香港年輕農夫,選擇在工廠區開設室內農場「THE FARM CLUB by Agrician」。Agrician是Agriculture(農業)和Magician (魔術師)的結合,他們希望活用新技術在傳統農業中,施展一下「魔法」,將水耕種植向「高空」發展,提升生產,成功解決香港農業「土地不足」的問題!

社企素食工場助基層婦女再就業,推出零膽固醇賀年美食,讓素食融入主流餐桌!營養師分享新年健康飲食心得⋯⋯

隨著農曆新年將至,各種賀年食品已在熱賣中,縱然令人食指大動,但通常跟「膩滯」、「不健康」劃上等號。本地社企素食食品工場「善膳工坊」,趁這段時間推出多款新年美食,主打更健康有營、零膽固醇,無論是素食者或非素食者也可吃得暢快,不會擔心容易食滯……

餐廳結業後,年屆八十歲的徐伯轉型開素食工場,繼續推廣天貝這種高營食材,利益眾生

三年前,我們曾訪問「天之樂素食」店主徐先生及徐太,那時他們在中環黃金地段開始素食外賣小店。可惜過去三年來,香港飽受新冠病毒影響,徐先生的小店亦於疫情期間結業;惟當日他發願推廣天貝素食,並不希望就此「有頭沒尾」。直到去年10月,他重啟「天之樂素食」,在新蒲崗租用共享廚房,由外賣店轉型為素食工場……