位於屯門大興邨的佛教沈香林紀念中學，在2025年12月12日這一天，將校內禮堂搖身一變，成為一間高級宴會餐廳，一眾師生忙個不停，為當天晚上舉行的素食高桌晚宴做好準備。活動目的旨在表揚在不同範疇有傑出表現的學生。

馮順寧校長表示沈中高桌晚宴的特色在「全校參與」和「素食」。 無論是負責餐飲、款待，以至舞台製作及場內攝影等不同崗位，皆由學生主力負責，老師們在旁指導輔助，全校上下合力，一同成就這場盛事。學校還邀請了素食教煮Ken Kwong擔任晚宴的主廚及導師，且看看馮校長、Ken、一眾參與的師生和嘉賓有甚麼體會和分享……

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