茹素夫妻Kenny與Iris，2023年成立「慈祥素」純素食品小店，過去三年來常常參與香港大大小小不同的市集，為市民推廣來自世界各地的純素產品，除獨家引入南非公平貿易咖啡豆，更出產自家製的韓國米包，在本地十分少見，亦令他們在素食界漸為人知。二人本來各有不同工作，Kenny是解款員，Iris則是補習老師，何解他們在三年前決定開設「慈祥素」？

二人詳細訪問，請按此連結觀看：
茹素夫妻檔中年換跑道，開設純素食品店，走訪港九新界市集，藉素食廣結善緣，鼓勵大家多吃素、持長素！

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