
多活動一塊你沒注意的肌肉,能改善身體的能量代謝
眾所周知,「坐得太多」和「運動不足」都對健康不利,會增加患上糖尿病和高血壓等代謝綜合症的風險。美國休斯敦大學一項最新的研究為有這兩個問題的人帶來喜訊:大部分人沒有留意身體的一小塊肌肉──比目魚肌,只要活動得法,可以提升基礎代謝率,即使坐著做比目魚肌運動,一樣奏效,效果甚至比做帶氧運動和節食更好。

眾所周知,「坐得太多」和「運動不足」都對健康不利,會增加患上糖尿病和高血壓等代謝綜合症的風險。美國休斯敦大學一項最新的研究為有這兩個問題的人帶來喜訊:大部分人沒有留意身體的一小塊肌肉──比目魚肌,只要活動得法,可以提升基礎代謝率,即使坐著做比目魚肌運動,一樣奏效,效果甚至比做帶氧運動和節食更好。

「魄力不復當年啊。」很多年過50的人,都會有這樣的心態。德國波恩大學(University of Bonn)一項研究發現,年逾50歲的上班族,接受長期訓練後,不單可以改善精神狀態,提升自信和抗逆心理質素,還可以令整體身心健康更好。

在過去15年,全球服裝產量倍增 ,而我們穿著這些衣服的時間卻減少了四成,因為時裝價格下跌,促使消費者爭相購買衣服。

約一個月前,澳洲悉尼「2GB廣播電台」(Radio 2GB Sydney)著名主持人本‧福漢姆(Ben Fordham)在早餐時段節目,談到葵花鳳頭鸚鵡對居民的滋擾,隨即引來眾多聽眾來電,分享對鸚鵡的經驗。

今年8月,在南美厄瓜多爾的加拉巴戈斯群島(Galapagos Islands)中最大的島嶼伊莎貝拉島(Isabela)的一處濕地,發現了4隻加拉巴哥象龜(Galapagos Giant Tortoise)的遺骸。

在加拿大安大略省的咸美頓城將出現一種智慧設計的廉租屋,營造成本低廉,而且比一般樓宇節省九成能源,一個開放式單位的月租不過85美元。建築業界一致看好這項目能夠成為回應貧窮人住屋需求,同時減少碳排放的解決方案。

流浪狗和寵物狗,哪一類比較幸福、快活?論營養和醫護照顧,有人飼養的狗隻得到的待遇固然勝於流浪街頭的狗。


在美國紐約市的切爾西(Chelsea)街區的一所廠房內,員工在縫製一款自家研發的手挽袋。這些手挽袋用料強韌,質感粗糙,配以蘋果綠、桃紅色等鮮豔顏色的布質包邊和手挽,再細看袋上的織紋,原來全由塑膠條織成。

去年某日,羅馬尼亞東部的川索維尼亞(Transylvania)一條村落,時年49歲、育有三名子女的夢妮坦(Monica)在後園與丈夫玩紙牌遊戲。突然一頭棕熊(Ursus arctos)闖進來,弄翻枱上的東西。她說:「每天都是這樣,有時,我們要召警求助,將棕熊趕走,才能送子女上學。」

美國有社會創新企業推出嶄新概念的計劃,讓農民賣出收成農作物的同時,出售農田儲存二氧化碳的能力,藉以賺取額外收入。專家估計農田碳補償市場至2030年將增長至500億美元。

素食教煮Ken Kwong除了熱愛分享素食心得,亦投入不少義工服務,例如為關顧癌症患者的機構進行義務籌款。原來Ken的爸爸早前不幸患癌,他與家人得知那一刻,心裏當然感到不舒服;惟信佛的他很快便「轉念」調整心態,明白一切皆是因果。