《素食內外美2——營養樂廚,醫食住行》

【素食內外美2 — 營養樂廚,醫食住行】分享會|盧麗愛醫生鼓勵大家多吃整全蔬食、盡量食生:這是逆轉長期病患、防止衰老最佳方法!

《素食內外美2——營養樂廚,醫食住行》分享會第二集,由盧麗愛和大家分享素食初心,原來當日她是因為農場的羊和牛而令她踏上茹素之路。盧醫生亦鼓勵大家和她一樣由茹素開始,慢慢便會了解及感受到多吃整全蔬食及盡量食生的好處……

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盧麗愛.我醫我素

盧麗愛.我醫我素:傳統的食物金字塔,還適合我們嗎?

說到食物金字塔,大家在讀書時候早已認識,但其內容來到今天,仍然適合嗎?盧醫生表示,部份食物已被不少專家認為應該被剔除……此外,建議吃得最多的最底層金字塔部份,盧醫生指精製類碳水化合物亦同樣「不合事宜」,不宜多吃,原因是甚麼呢?……

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盧麗愛.我醫我素

盧麗愛.我醫我素:素食與表觀遺傳學的關係

盧麗愛醫生茹素多年,一直身體力行推動健康素食,今集她和我們分享何謂「表觀遺傳學」。很多人以為,我們人體有部份疾病,甚或癌症病發,有可能跟遺傳相關。遺傳是天生,但是否一定不能避免?表觀遺傳學的臨床研究發現,若我們選擇蔬食、整全、低脂的飲食方式,再配合足夠運動……

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盧麗愛.我醫我素

盧麗愛.我醫我素:甚麼素食,有助預防癌症?

盧麗愛醫生茹素多年,一直身體力行推動健康素食。今次她和我們分享癌症跟免症系統有重要關係,條件其實跟預防感冒相近,就是要有強壯的免疫系統。在飲食方面,盧醫生表示植物性食物和整全食物均對免疫系統有幫助,如果我們盡量「生食」各種蔬食,便更能……

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