素食究竟有甚麼好處？除了健康、環保、潮流……藍婷認為更重要是培養慈悲心。尤其在現今世代，需要大家多一點祥和、多一點慈悲、多一點愛。今集，藍婷為大家示範一道「酥炸紫菜金菇」，只用上紫菜和金菇這兩種主要食材，但做出來的賣相既漂亮，吃進口也香脆可口……

相信不少素食者也曾遇過這問題：和葷食的朋友外出吃飯，若選擇前往葷食餐廳用膳，素食者往往「無啖好食」。藍婷表示她當初「轉素」時也有此問題，後來慢慢學懂怎樣處理……今集，藍婷為大家示範「椒鹽炸素魚豆腐」，只需氣炸鍋便可做到，屬超級懶人包的做法……

素食者，是否一定不吃蛋奶呢？藍婷認為這並非一項必然的規條，而是個人的選擇，只要彼此互相尊重，便能避免很多爭拗。今集，藍婷為大家示範另一道素煮意「南乳素帶子」，配搭南乳做醬汁，味道十分匹配……

Veggie 365與茹素形象顧問導師藍婷小姐合作全新節目《素心Cook》，為大家分享素食社交禮儀和心得，更會示範容易買、容易煮、好味道的「素煮意」，希望吸引更多人加入素食行列，一同多吃素，做好身體環保，將這份素食正能量發放出去……