
艾迪馬士(Adimas Muhammad Wibisana)是印尼西爪哇省梳邦縣(Subang Regency)農民的先行者,正在展開實驗,把旅遊觀光、科技與溫室種植結合,期望建立農產品收成和品質更佳、收入和利潤更高的智慧農企。他要讓農村的年輕一代看到農業的光明前景。

Alexa Lardieri 是報章健康版副編輯,報道醫療、健康新聞近十年,自問對保健和預防疾病知識豐富,但她萬料不到,每天的飲食和日用品充斥危害健康的人工化學物和微膠粒。她決定作出改變,並在任職的《每日郵報》報道自己的「除毒」攻略。

據估計,全球每年有3億個新網球出產,絕大部分的命運是變成堆填區的垃圾。單是一屆美國網球公開賽和溫布頓網球賽,就分別有7萬個和5.5萬個網球棄置。比利時一位環保設計師不忍目睹浪費,創出將舊網球升級再造成時尚傢具的設計。

今年6月,在鰂魚涌有一間新開的素食小店「越式素食」,顧名思義主打越南素食,由兩位移居香港多年的越南姊妹Connie和Ivy一手打理,更從當地佛堂引入不含五辛的素食食材。香港人喜愛的各種越南美食包括撈檬、春卷、牛柳紅飯……在這裏全部皆變成「走肉」素食版本!

意大利一名89歲的老婆婆在阿爾卑斯山採集野菌時,與兒子失散,後來更跌傷,但憑著年輕時學來的求生技能,在山上熬過五天四夜,終能獲救。婆婆表示,她生存的秘訣是每天祈禱唸經、喝雨水,以及跟一隻狐狸「做朋友」。