「綠色跑友」表明不會製作T恤,會員以布襟章識認身份。
生活緣素

綠色跑友社群 倡減少跑步中的浪費

跑步只需要一雙跑鞋,不用特別的器具或場地設施,本應是簡樸又環保的活動。不過,在現實中的跑步世界,不少跑者追求新款的跑鞋跑衫,不惜千里迢迢到海外參加賽事;跑步賽事製造大量即棄紙杯、活動衣服、完成獎牌和場地佈置⋯⋯

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素食譜

純素咖哩角

1. 麵包切皮;薯仔和麵筋切粒;咖哩粉和辣椒粉加適量水拌成糊狀,備用。
2. 熱鍋下油,先炒香麵筋粒,然後加入步驟1攪拌好的咖哩粉和辣椒粉糊一同炒香,再加入薯仔粒、海鹽、糖和醬油調味,此時再加約1碗半水同煮,待煮至醬汁杰身、咖哩角餡料即告完成。

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素食譜

薯仔釀涼瓜

薯仔釀涼瓜 食譜設計︰善慈法師 材料: 涼瓜 600克、薯仔 300克 調味料: 沙茶醬 1茶匙、生抽 1茶匙素蠔油 1湯匙、片糖 少許

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生活緣素

冰島民眾 四出拯救迷路幼海鸚

8月一個晚上凌晨1時15分,在冰島韋斯特曼奈群島(Vestmannaeyjabær)23歲的藝術系學生哈芙迪斯‧比約克‧奧斯卡斯德(Hafdis Bjork Oskarsd)身穿休閒運動裝,一頭金髮束成馬尾辮,正在攀爬至少是她身高八倍的鐵塔。

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素食譜

酸辣冷麵

1. 拉麵煮熟撈起,用少許橄欖油攪拌,放冰箱致冷。
2. 紅椒、西芹切絲,用少許鹽腌半小時,去除水份。
3. 全部材料及調味料攪拌即可享用。若感覺醬汁太少,可加涼水調和。嗜辣者可增加辣椒油。

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Dr Sherif Elsharkawy 相信毛髮護牙技術可在兩年內推出市場。
生活緣素

科學家研究用頭髮製牙膏,有何好處?

英國科學家發現,毛髮和皮膚有一種蛋白質,有助修護牙齒琺瑯質,用它製成牙膏,可以令損壞了的牙齒再生。若這種技術普及,大家用自己的毛髮作為牙齒護理的物料,就可以「自己牙齒自己救」。

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生活緣素

動物木偶2萬公里長征 呼籲關注氣候危機

地球升溫,野生動物難耐棲息地日益酷熱,被迫遷徒。這群動物顛沛流離,穿越了11個國家的25個城鎮,向當地人訴說氣候變化的禍害,最終在8月1日抵達目的地北極圈──這是一項促請大眾關注和回應氣候變化威脅的藝術行動。

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素食譜

韓式泡菜

1. 紹菜切片,加鹽醃大約30分鐘。
2. 用攪拌器將紅辣椒打碎後,連同切好的紹菜、糖和辣椒粉一同加進一器皿內拌勻,然後放入雪櫃冷藏醃過夜即告完成,按食用份量取出品嘗,或拌飯及其他食物同吃。

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生活緣素

泰國女子奉獻半生保育大象

近日,一段大象用鼻子溫柔地繞著一位正在唱歌的女子的感人影片俘獲了眾多觀眾的心。在影片中,女子一邊輕聲歌唱,一邊把頭靠在大象的臉上,大象則用鼻子環抱著她,似乎表達出信任、安慰和愛。

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