
大樹菠蘿是一款熱帶水果,在東南亞各地亦十分普遍。它的營養價值很高,包含豐富維他命、蛋白質、礦物質、鉀質、纖維素等等。大樹菠蘿的果肉煮熟後,口感類似牛肉和豬肉……

許多電影與書籍都講述過一些人在瀕死前,會看見一道白光,一生的經歷會在眼前浮現,種種回憶如「走馬燈」一樣,一幕幕呈現。

何謂身土不二?為什麼吃本地農產品那麼重要?天然釀製醬料為何最好?什麼是配合身體狀況的烹調方法?怎樣懷著感恩進食?

當人年紀開始大,便容易出現骨質疏鬆的問題。不少人為此擔心,尤其對素食者而言,會否因為茹素導致營養不足,以致更大機會導致骨質疏鬆?