誰說一個人不能改變世界？美國三藩市有一名男子，就把城中一種瀕臨絕跡的蝴蝶拯救過來。

每年11月25日是「國際素食日」，又稱為「世界無肉日」。這個節日源自印度，在這一天，全球有許多屠宰場會停宰，餐廳、醫院和監獄也會提供素食。11月25日其實是來自印度的動物愛護者Sadhu Vaswani生日……

不同季節適合吃不同的食物，相信大家也知道這一點。常聽說冬天宜吃黑色食物，那為甚麼深秋也同樣適合呢？蔡梓銘中醫師表示此時候就如冬天一樣，可以透過飲食，進補多一點，為寒冬做好準備……

粉嶺聯和墟乃香港著名墟地，這裏聚集不少特色食肆小店，新開不久的「好素聯和純素餐廳」，令聯和墟的素食歷史可延續下去……

雞是世界上最常見的鳥類，全球總數達330億隻。然而，人類一直對雞的認識不多。近年來，不少研究指出，雞的認知能力比人類想像的要強。

在澳洲布裡斯本的佳能山商場（Cannon Hill Mall）有一間特殊的主題樂園，入場的人在室內就可以看到大像在面前不斷奔跑、河馬張大嘴巴，甚至還可近距離接觸到史前動物恐龍。

每年11月1日是世界純素食日（World Vegan Day），是由英國純素協會會長兼主席路易斯（Louise Wallis）在1994年創立，倡議「建立一個人類不為食物而剝削動物的世界」……

派送郵件和包裹的郵差或派遞員，工作辛勞，除了日曬雨淋，在惡劣環境下也要派送，還要擔心遇上不甚友善的狗隻，隨時會受到襲擊。