
水果越甜,熱量不一定越高!夏天常見的水果,卡路里含量是多少?
炎炎夏日,相信無論素食者或非素食者也喜歡多吃水果消暑,或在菜式中加入水果,令食物的味道更清新。不過有注重健康的朋友,或會擔心水果的甜度若過高,會令我們吸收過多熱量,影響身體健康……

炎炎夏日,相信無論素食者或非素食者也喜歡多吃水果消暑,或在菜式中加入水果,令食物的味道更清新。不過有注重健康的朋友,或會擔心水果的甜度若過高,會令我們吸收過多熱量,影響身體健康……

位於大埔區的佛教大光慈航中學的師生,趁著「6.15健康素食日」期間,到訪區內由大埔舊警署改建而成的綠匯學苑,參加純素芝士烹飪班,學習以本土食材製作健康又美味的素食,並了解素食與環境的關係……

今集,善慈法師和我們談到中國佛教的茹素風氣,是由梁武帝帶起,也是最好的慈悲方法。亦有說殺生不只自己受報,還會引至大眾的共業惡報。全因我們為貪一時口腹之欲而殺生,惟動物的怨恨卻不能「發聲」,導致這個怨結越來越大……

趁著端午節前夕,「素食教煮」鄺梓罡(Ken Kwong)及「地中海飲食營廚」盧思偉(Marco Lo)不約而同率領各自的義工團隊,製作別具特色的素粽,派發予長者及基層人士,讓大家吃粽吃得健康之外,還吃到一份善心,過一個溫暖的端午節……

日本東京池袋火車站西口的鬧市遍布餐館和卡拉OK。一個周末,出現了兩個身著牛仔布和服、頭戴帽子、腳穿靴子的「撿垃圾武士」(ゴミ拾い侍,英語Gomi Hiroi samurai)。

Veggie 365和善慈法師合作推出全新節目《善慈法師和你傾素》。第一集,善慈法師提到佛教的慈悲心是普及一切眾生,因此戒殺生、茹素,就是長養我們的慈悲心,亦合乎現今保護地球自然生態的觀念……

茶是僅次於水,世界上最多人飲用的飲品。中國人喝茶由來已久,當中包含了許多學問,不論製茶、泡茶、品茶均甚為講究……

住在美國弗吉尼亞州的安娜感到不適和作嘔,但更令她感到不快的是,自己飼養的一頭貴婦狗露露也一反常態,好像不想親近她。她說:「自從收養露露後,牠慣常靠著我睡,但我感到不適後,牠反而靠著我丈夫睡。」