素食譜

番茄蒸薯仔

番茄蒸薯仔 食譜設計︰善慈法師 材料: 番茄 450克、薯仔 450克 調味料: 冷壓橄欖油 2湯匙、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 適量 做法:

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素食譜

蘑菇芝士燴通粉

蘑菇芝士燴通粉 食譜設計︰善慈法師 材料: 白蘑菇 300克、長通粉 500克、鹽水黑橄欖 100克牛油 50克、橄欖油 2湯匙、鹽 1湯匙、糖 少許 調味料:

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素食譜

麵鼓汁赤飯燈籠配醬油茄子

麵鼓汁赤飯燈籠配醬油茄子 文、圖:逃肉大廚神野貓 赤飯燈籠材料: 紅燈籠椒 1個、黃燈籠椒 1個、熟栗子 4粒雞蛋 2隻、赤飯 (日本紅豆飯) 1盒、香葉 2片 做法:

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素食譜

乾炒三絲河粉

乾炒三絲河粉 食譜設計︰善慈法師 材料: 乾河粉 450克、紅椒 150克西芹 200克、冬菇 (已浸泡) 250克 調味料: 頭抽 2湯匙、黑豆蔭油1湯匙(混合後加水2湯匙攪均)

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