
元宵吃湯圓,怎麼吃才健康?營養師教大家「有營」秘訣,更建議可加這些素食食材進內……
過兩天便是一年一度的正月十五元宵佳節。華人通常會在這一天吃湯圓慶祝,雖然大部份湯圓也適合素食者享用,惟無論在選購及食用上也有不少地方要注意,才能吃得健康……

過兩天便是一年一度的正月十五元宵佳節。華人通常會在這一天吃湯圓慶祝,雖然大部份湯圓也適合素食者享用,惟無論在選購及食用上也有不少地方要注意,才能吃得健康……

農曆新年,相信各位茹素的朋友在這個佳節很有可能「情不自禁」下大快朵頤各種素食賀年糕點小吃,以至食過量出現飽滯的情況。有甚麼方法可以「消滯」呢?

近年,不少人開始留意生酮飲食,有說能幫助減肥。究竟這是一種怎樣的飲食方法?對我們身體有甚麼好處?進食時又有甚麼地方要注意?原來還可製作出出色香味俱全的賀年素食……

近年,大家前往素食餐廳、打開餐單一看時,或會發現總有一、兩道素菜標明「無麩質」。究竟麩質是甚麼?何解有些人不能吃它?若素食者要奉行無麩質飲食……

農曆新年快到,華人傳統多會在家自製,又或在坊間購買年糕、蘿蔔糕、芋頭糕等賀年糕點,相信各位素食朋友也不會例外。素友們吃的賀年糕點,當然必需要「走肉」……