疫情下我們正經歷很多生活模式的轉變與挑戰。面對未知，內心往往充滿負面情緒，包括恐懼和焦慮。靜觀練習可以幫助我們在「疫」境中尋回內心平靜。 誠邀您體驗九節簡單的靜觀練習。(另附一節「沐手靜心」
每節短片長約十至十五分鐘，簡單介紹如何於日常生活應用靜觀，並附上聲音導航練習。
觀看本系列全部影片請按:
本系列影片原名「疫中求靜」。製作團隊包括四名來自香港大學社會科學 (行為健康) 碩士生畢業生。他們本著以人為本，以心為家的服務精神，冀讓社會大眾透過靜觀活動，豐富生命的色彩和意義。
承蒙製作團隊允許 #佛門網 下載及轉播。
本系列由(香港時間)2022年3月8日(10am)起連續10天在「活好身心靈」平台播出。此後保留在平台上，請繼續廣傳。
疫情嚴峻之際，竟然有人逆市開餐廳？香港第五波疫情期間，不少商店和餐廳停業，但有素食自助餐廳竟選擇在本月初開幕。
位於大角咀博文街的「我行我素」（Simple me）3月3日開張。原址的素食餐廳「走肉．朋友」上個月結業，近日由一對退休夫婦接手經營。他們不忍舊餐廳的員工失業，聘請「原班人馬」廚房員工，推出素食自助餐，包括粵式、日式、台式等創意素食料理，如雪梨雪耳無花果湯、涼拌四川薯粉、素香酥鴨、口水雞等。
近日物價上漲，餐廳仍以「親民」價錢推出多款健康素食。3月6日至19日期間，外賣任選菜式餐盒單盒為四十元（原價為五十八元）。
大廚張師傅接受《新假期》訪問時表示，廚房同事們合作了四年，能夠再次一起工作，十分開心。
「飲食業進入寒冬，眼見同行停業結業，我們感到惋惜⋯⋯這是我們老闆萌生頂讓餐廳的念頭。」「我行我素」在Facebook上表示，希望在逆境中為港人送上健康美味的素食，並讓食肉獸愛上素食、愛護眾生。
「我行我素」又表示，開業不久，不少市民看到廚房「原班人馬」十分高興。「人生無常，疫市之下，大家開開心心、身體健康最重要。」
我行我素︰
地址︰大角咀博文街28-44號6號鋪
時間︰11-30 – 21:00（星期一）、11:30 – 20:00（星期二至日）
電話︰9449 2555
用牙骹吃薯片減壓？
吃果仁又如何？
嗜甜代表什麼需要？
咖啡癮又代表什麼？
自我關懷和食養
尋回吃的直覺和身體關係
自己的有能量才能照顧別人
有足夠「空間」的生活
本節目由 #岸本太太 主持
觀看「食養生活」影片，請按:
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越來越來人知道素食的好處，不少科學研究亦已證明這一點。據科學研究期刊《Food Science and Human Wellness》剛於本月發表的研究報告指，原來素食對人類腸道的健康很有幫助。
這份研究發現，素食能為我們帶來更豐富的營養，包括碳水化合物、蛋白質、微量營養素、植化素等等；而我們腸道會受益於這些元素，令內裏的微生物「生活」得更健康，讓腸道消化系統保持良好狀態。
此外，挪威一項調查報告，將葷食者和素食者的飲食習慣和資料輸入電腦分析，發現若果一名20歲便奉行素食的人士，有機會較葷食者長命10年。就算是高達80歲的長者，只要開始轉為素食，都有機會延長他們的壽命。
事實上，以往不少流行病學研究亦有解釋素食的優點，它有助我們人體多個健康指數維持良好數值，例如血壓、體重指數、血清膽固醇水平、糖尿病發病率等等，同時有助減低患上慢性疾病、心臟代謝等不同健康風險。
美國飲食協會（Academy of Nutrition and Dietetics, AND）亦按葷食者及素食者的營養攝取進行比較，發現兩者在吸收碳水化合物時分別不大，不過從維他命A及C、葉酸、鈣和鎂的攝取量中卻發現，素食者的營養吸收會更均衡。
面對素食有這麼多好處，相信會越來越多人願意嘗試茹素。美國醫生珍妮花艾絲頓（Dr. Jennifer Ashton）建議葷食者「轉素」時不用太心急，「飲食習慣未必能一下子完全改變，但大家可以慢慢一步一步嘗試，例如在『綠色星期一』茹素，或一日三餐中揀一餐來吃素食。」她同時建議大家平時在超市購買食物時，可多加留意越來越多素食口味供選擇，讓大家更方便吃到素食。
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導師倪秉郞今次介紹的是華山派長壽動靜功裏面的熱身動作和基本功法，即平氣法與降氣法。
練習熱身動作能紓緩身體的緊張，並對頸、肩、腰、胯都有益處。例如當中一式「推窗望月」，頭頸手腰腿齊動，加上合乎律動的呼吸，其妙無窮！
平氣法的練習，會在大吸大呼中由鼻、喉、肺部及丹田參與去濁留清及優化氣血循環的運動。至於降氣法，從轉腰、 彎腰、放鬆手腕、提肛收腹等動作中體會由動到靜的吐納好處。
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每逢聚會，是不是總會有一、兩位遲到？但有些人卻是經常遲到，不論是約會是在上午或下午、上班或假日，他們總是遲到的。
一般人都會視遲到是一種壞習慣，大家都覺得這種人沒時間觀念、不尊重他人。但英國網絡市場調查公司「輿觀」（YouGov）於2014年進行的一項調查顯示，美國有五分一的人一星期至少有一天上班遲到。
英國作家嘉麗絲· 普茜(Grace Pacie)自認也是慣性遲到，更寫了一本有關的書(Late: A Timebender’s Guide To Why We Are Late And How We Can Change)，她形容這些慣性遲到的人是「屈曲時間的人」(timebender)，她說: 「他們不是想遲到，但卻極不願意早到，也不願意提早出發，他們會設想交通會暢通，火車也不會誤點。」
英國著名的心理治療師兼作家菲利帕·佩里（Philippa Perry）認為，遲到這種現象背後有不同原因，一些人是「過份樂觀」(overoptimistic)，當事人慣性地低估自己完成工作的時間，對自己的效率過份樂觀。另一類是「大忙人」(over-scheduler)，他們總要把自己的日程排得滿滿。
擅長認知行為治療(Cognitive Behavioural Therapy)的英國心理治療師索米亞∙扎曼(Somia Zaman)說: 「倘若這些過份樂觀、愛應酬和健談的人，他們出席的會議、午餐或下午茶聚會就往往會超時，他們又趕不及準時出席下一個約會了。」
另一方面，這些慣性遲到的人也往住最「不懂說不」。扎曼說: 「這些『大忙人』很不願意推卻約會，恐怕這樣會得失其他人，有些人或有「錯失恐懼症」(Fear of Missing Out)，總害怕會錯過一些重要場合。於是，他們為自己訂下密麻麻的日程，結果顧此失彼，經常遲到。」
扎曼認為，這些人為自己訂下不實際的日程，反映了他們內心對出席約會，是憂慮多過期待。
然而，最近有研究顯示，慣常遲到的人，可能與他們的時間觀念有關。2001年，美國聖地牙哥州立大學教授Jeff Conte試行實驗，他將受試者分為A和B型兩種性格，A型較爭強好勝、有野心；B型則有創造力、喜歡沉思及探索，並讓他們在無任何工具的協助下，憑感覺判斷1分鐘的長度。結果 A 型人在 58 秒內就表示時間已到，悠閒型的 B 組人所估計的一分鐘，卻比實際的超過 77 秒。
美國華盛頓大學2016年進行的一項研究顯示，一些人與生俱來的對時間較為敏銳。該大學進行了一項實驗，請參與者在限時內完成一項工作，也提供時鐘讓參加者可以知道自己的進度。但工作的設計很容易引人打轉，打斷正在進行的任務。
該項研究的結果發現，一些參與者對時間較為敏銳，能更有效地安排工作程序。
然而，遲到的習慣並非不能改變的。英國作家嘉麗絲· 普茜發覺，那些慣性遲到的人並非做每樣事情都會遲到，例如他們很少會錯過火車或飛機班次，或一些重要的會議等。那些慣性遲到，通常是一些社交聚會，或沒有明顯「死線」(deadline)的約會。出席這些聚會即使遲到，也不會有嚴重的後果。
普茜指出，一些慣性遲到的人將他們的遲到習慣變成一種「商標」(brand)，不努力去改善，久而久之，他們的遲到習慣變成了一個「自證預言」(self-fulfilling prophecy)，甚或是自我破壞（self-sabotaging）的行為，因為他們在無形中破壞自己的誠信。
大家如有慣性遲到的習慣，也應為朋友設想一下，改變一下自己的習慣，例如花點時間做一個的日程表，或執拾一下自己的工作枱，令生活更有有條理。
美國心理學者蓮達．沙帕汀(Linda Sapadin)建議人們，向遲到者闡明立場、設定清晰底線，例如告訴習慣拖拖拉拉的朋友，若遲到超過10分鐘，你就會獨自去看電影。文章指出，此舉可加強積極性，令人察覺需要承擔責任，並主動尋找和解決令其遲到的原因。
設計家中創意遊戲，讓孩子發洩精力
放電遊戲例子:
家中尋找東西
安全障礙賽
枕頭大戰
不收拾的家居
參考原則:
幽默感
創意想像
一起參與
觀看本系列全部影片:
疫下親子篇主持/講者介紹:
講者:
黃語恩（Svah）
香港駐冊社工，香港中文大學社會科學碩士。過去近廿年投入不同的兒童及青少年培訓及生命教育工作。曾任駐幼稚園及幼兒學校社工。近年積極推動「親職善養及正念育兒」，是「幼兒靜心」平台的召集人，全港親子共學平台「共學起動」的發起人。著有《陪孩子學靜心 – 從心做起的教養方式》、教育大同「善養小童成大同」計劃專業親職輔導員。
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Veggie 365聯同地中海飲食營廚Marco Lo與素食營男藝人敖嘉年，一起合作全新節目《營男當耕》，帶大家前往香港不同農莊，親身體驗當農夫的滋味。二人更會就地取材，即席採用農莊最新鮮的食材，製作色香味俱全的地中海素菜！
今集，Marco與嘉年兩位「營男」來到香港屯門的「香城遺菇」農場，跟這裏「菇」獨的農夫江鋕亮（Russell）一起種植蠔菇。Russell約在3年前開設「香城遺菇」，獨自一人用心種植出不同品種的蠔菇。究竟種菇需要甚麼物料？原來可以十分環保！Marco和嘉年更即摘即煮Russel的蠔菇，製作出3道美味與營養兼備的地中海素菜，一同看看他們今次怎樣「當耕」！
（鳴謝：香城遺菇）
照顧孩子7-24，家長怎麼安排休息和 me-time?
怎樣自我加油?
先要照顧自己
對自己說欣賞的話每天做三件欣賞自己的事
邀請其他照顧者分擔
善用科技
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黃語恩（Svah）
香港駐冊社工，香港中文大學社會科學碩士。過去近廿年投入不同的兒童及青少年培訓及生命教育工作。曾任駐幼稚園及幼兒學校社工。近年積極推動「親職善養及正念育兒」，是「幼兒靜心」平台的召集人，全港親子共學平台「共學起動」的發起人。著有《陪孩子學靜心 – 從心做起的教養方式》、教育大同「善養小童成大同」計劃專業親職輔導員。
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